第一更,求粉紅吃足了?!毙∑呓恿藘隼妫偷?。
以前沒分家的時候,上房殺年豬,那殺豬菜里的帶骨肉都是有數(shù)的,要一一經(jīng)過周氏的手分派。幾個孩子一年也見不到什么油星,即便是這應該是最豐足的一頓,能分到的肉也極少。至于張氏,是根本吃不到肉,只能吃酸菜的。
今年,連蔓兒家自己殺年豬,那個可笑的分配制當然是取消了,為了讓來客和自家的孩子都吃好,張氏特意在殺豬菜里多放了很多的肉,結(jié)果最后大家敞開了吃,依舊沒吃完。
連蔓兒和小七并不饞肉。這一年來因為家里的條件好了,伙食上有了很大的改善。雞蛋、鴨蛋是每天都要吃的,魚和肉也是隔三差五就能買一回,幾乎做到了沒一頓都有葷腥。
很多莊戶人家,即便頗有些家資的,大多也過的很儉省,尤其是在飯食上。但是連蔓兒認為,只有吃的好,才能身體好,身體好,才能更好地干活、賺錢、念書。而且,她的記憶里始終記得,她剛從這個世界上清醒過來的時候,看見五郎、連枝兒和小七幾個都是一副營養(yǎng)不良的樣子,她也記得在周氏做主的飯桌上,那難吃的飯食和周氏的區(qū)別對待。
正因為這種種因素,連蔓兒手里有了錢,就想讓自己和五郎、連枝兒、小七都要吃好、吃飽。她們都正是長身體的時候,營養(yǎng)必須要跟上。
而張氏和連守信本就不是省細的人。也出于對幾個孩子的疼愛和補償心理,對此也就采取了縱容的態(tài)度。
說起來,只要連蔓兒說話,幾個孩子又贊成。張氏和連守信幾乎就沒反對過什么。
一家人說了一會閑話,就開始商量著豬肉怎么分派。
一頭豬,除了剛才這一頓吃的。其余的兩扇豬肉,都被張屠夫砍成了大塊,如今正凍在外面的大缸里。
“給我姥家砍十斤,幼恒哥那十斤,家興哥家十斤,葉兒家十斤,”連蔓兒就道。(·)“對了,那個腸子啥的咱不吃,干脆給老黃大叔吧,那天我聽他說,好像挺愛吃那東西的。
連蔓兒家殺的這頭豬是六頭豬里面最肥的。毛重將近兩百斤。殺了之后,分量當然就沒那么多了,去了這四十斤豬肉,再去掉今天吃掉的、內(nèi)臟、豬頭、豬蹄、豬尾巴、豬板油等零零碎碎的,連蔓兒家剩下的豬肉,連骨帶肉也就一百斤掛零。
“過年給大家伙發(fā)年肉,咱也不用另外買了,就從這里出。”張氏就道。
“過年咱不還得請幾桌客嗎,估計也得二十斤豬肉。”連守信就道。
“鋪子里再用點。這肉也足夠咱吃到明年去了?!睆埵暇偷馈?
“嗯?!边B蔓兒點頭,“鋪子里多用點,估計咱這豬肉自己也吃不了多少,別忘了,咱還定了一腔羊和十斤牛肉那。”
“對,差點把這個茬給忘了?!睆埵暇偷?。
“這個我還記著。剛才在桌上吃飯,吳三哥說了,明天就和家興往西邊去,后天或者大后天,就把肉給咱帶回來。”
說完了豬肉分配的事情,又說起要分一頭豬的錢給趙氏的事。
“就給他三伯按那頭最重的豬算吧,”張氏就道。
最重的一頭是連蔓兒家那頭豬里面的,當初張氏抓來的小豬羔。豬的毛重是一百九十三斤,每斤十四文錢,價銀是兩千七百零二文錢。
下晌,趙氏和連葉兒過來的時候,張氏就將稱好的豬肉給了她們,連蔓兒也從錢箱里拿了兩千七百零二文錢遞給趙氏和連葉兒。
雖然當初是說要給趙氏一頭豬,但是現(xiàn)在連蔓兒家又給豬肉,又給這些錢的,趙氏和連葉兒就都遲疑真不肯收。[~]
“她四嬸,我閑著也是閑著,這喂豬就是順手的事。有這十斤肉,我們能過個充裕的年,這就啥都夠了。這么多的錢,我們不能要?!壁w氏就道。
“對,四嬸、蔓兒姐,這錢太多了,我們不能要?!边B葉兒也道。
“當初說好了的,給你你就拿著吧?!睆埵暇蛣竦??!拔矣植皇菦]喂過豬,這一共六頭豬,一天幾頓的喂,這可不是個輕省的活?!?
“是啊,三伯娘,這錢你快收起來吧。”連蔓兒也道,“這些錢,明年開春,你們也能買幾只小豬羔,喂上自己的豬了。”
最后,大家伙勸著,趙氏和連葉兒終于感激地將錢收下了吳玉貴和吳家興從西邊回來,拉回來殺好的兩腔羊并二十斤的牛肉,和連蔓兒家一家一半地分了。因為買下的只整只羊,在那邊找人殺的,因此連蔓兒家還得了一張羊皮。
張氏就做主將羊皮送到鎮(zhèn)上的皮匠鋪子里,讓皮匠給熟了,打算給連守信做一件羊皮襖。
這羊和那肉牛一樣,都是從更西邊的地方遷移過來的那些回人養(yǎng)的。回人很會養(yǎng)牛羊,那羊皮毛很軟很厚實,牛肉和羊肉的肉質(zhì)也很鮮嫩。
“以前在你姥家的時候,這牛羊肉也吃,就是到了這,這些年,總共才吃過兩次?!睆埵嫌行└锌氐溃澳菚r候還沒有你們幾個那,只有枝兒,上房還有五十畝的地,沒后來那么窮?!?
“這肉咱咋吃?”一家人就商量。