他自信地走向廚房的操作臺(tái)，先向評(píng)委們微微鞠躬，然后說道：“各位評(píng)委好，我今天準(zhǔn)備制作的是糖油粑粑?！?

說完，他開始熟練地操作起來。

他先拿出糯米粉，雙手用力揉搓著，那糯米粉在他的手中逐漸變得光滑有彈性。

他一邊揉面，一邊輕聲說道：“這糯米粉啊，一定要揉透，這樣做出來的糖油粑粑口感才會(huì)好。”

不一會(huì)兒，他將揉好的糯米粉分成小塊，每一塊都大小均勻。

然后，他小心翼翼地將小塊糯米粉團(tuán)放入燒熱并倒?jié)M油的鍋中。

那油鍋里的油歡快地跳躍著，小團(tuán)子剛一進(jìn)去，就開始迅速膨脹起來。

孫明不停地用鏟子翻動(dòng)著，確保每個(gè)小團(tuán)子都受熱均勻，炸至金黃后，他迅速撈出，放在一旁備用。

接著，他將準(zhǔn)備好的糖漿倒入鍋中，小火慢慢加熱，不斷攪拌著，直到糖漿變得濃稠。

然后，他把炸好的金黃色糯米團(tuán)放入糖漿中，快速攪拌，讓每一個(gè)糯米團(tuán)都均勻地裹上一層香甜的糖漿。

孫明將做好的糖油粑粑盛放在精美的盤子里，端到陳東這些客串評(píng)委們面前。

滿臉自豪地介紹道：“我家的糖油粑粑，可是祖?zhèn)鞯氖炙?。這道小吃雖然簡(jiǎn)單，但每一個(gè)步驟都有講究?！?

“外酥里嫩，香甜可口，每一口都能感受到傳統(tǒng)小吃的魅力。”

于琴聽了，眼睛一亮，仿佛看到了美食寶藏一樣。

“哇，真的好好吃，這味道太正宗了。我吃到的糖油粑粑不少，但這個(gè)真的是我吃過最好吃的?！?

陳秀美也贊不絕口，她輕輕地咬了一口，細(xì)細(xì)品味著：“嗯，口感軟糯，甜度也剛剛好。”a