a吳安主動(dòng)岔開話題,詢問梅文的快餐店做得怎么樣。
梅文高興的說道:“好,好得很呢?!?
“每天吃堂食的不少,而且我還接了好幾個(gè)大單子?!?
“我們兩口子忙不過來,已經(jīng)招了兩個(gè)幫工?!?
吳安仔細(xì)問了問。
借了好幾個(gè)大單子,是市場(chǎng)那邊的,其中一個(gè)就有高強(qiáng)麒訂的工作餐。
梅文越說越激動(dòng),說道:“按照這個(gè)趨勢(shì),我這一個(gè)月少說也能凈賺個(gè)三四萬?!?
吳安點(diǎn)頭。
平均到每一天,凈利潤(rùn)就是1000左右。
很不錯(cuò)了。
現(xiàn)在這年頭出海打魚,普通的漁民拿不到這樣的收入。
梅文說道:“還要多虧了阿武和你,要不是你們倆幫我,我根本不可能留在鎮(zhèn)上開快餐店。”
“現(xiàn)在驍驍也不用跟著我們背井離鄉(xiāng)了?!?
吳安笑了笑,他只是出了點(diǎn)點(diǎn)子,還拿了兩成的股份,每個(gè)月的分紅還能有個(gè)好幾千塊錢。
他問道:“店里面生意這么好,有沒有不長(zhǎng)眼的搗亂?”
梅文搖了搖頭:“那倒是沒有,來我店里吃飯的,大多都是在碼頭做工的人。”
“試營(yíng)業(yè)那天,高老板來過一趟,和不少人打過招呼,說這是朋友開的店,讓大家多照顧。”
吳安一愣。
這事他沒聽高強(qiáng)麒說過。
對(duì)于快餐店他的確是沒上過什么心,試營(yíng)業(yè)那天也沒空過去。
不愧是我強(qiáng)哥,把事情想到他前面,暗地里幫忙做了不少的事情。
梅文遲疑:“這事我沒和你說嗎?太忙了,我給忙忘了。”
吳安搖搖頭:“沒事,不礙事的。”
“他幫著打過招呼,一些牛鬼蛇神,應(yīng)該不會(huì)冒頭。”
“但也要小心些,生意太好,容易招惹是非。”
梅文遲疑:“你是說同行搗亂嗎?”
吳安點(diǎn)點(diǎn)頭:“搗不搗亂不好說,但同行是冤家,總有眼紅你的。”
“也會(huì)有跟風(fēng)的。”
“這些都在所難免。”
梅文聽的有些擔(dān)心:“那怎么辦?”
吳安說道:“服務(wù),菜品,分量,環(huán)境,廚師水平,你有信心都做得好嗎?”
梅文用力的點(diǎn)點(diǎn)頭。
吳安說道:“那就不用擔(dān)心了?!?
“穩(wěn)贏局?!?
“你就安心開店,要是遇到什么麻煩,盡管隨時(shí)找我?!?
拿人家兩成分紅,那也不能白拿。
要是遇到事情,他肯定不能不管,好歹也是一年能賺幾個(gè)w的買賣。
梅文說道:“行,不管怎么說,打鐵還需自身硬,只要咱好好做事,肯定能站住腳?!?
吳安笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
這話說的沒錯(cuò)。
快餐店的經(jīng)營(yíng),梅文全權(quán)負(fù)責(zé),他不插手,要是遇到點(diǎn)別的麻煩,無論哪個(gè)道上的他基本上都能幫得上忙。
明面上的競(jìng)爭(zhēng),無論是同行怎么搞,就算是一比一模仿,甚至打價(jià)格戰(zhàn)也不虛。
他雖然沒有開過店的經(jīng)驗(yàn),但沒吃過豬肉,也見過豬跑。
上一世,網(wǎng)上的消息如同炸彈一樣,對(duì)每個(gè)人狂轟濫炸,主動(dòng)地被動(dòng)的,一些反制和商業(yè)操作,知道的總歸比大多數(shù)人都要多一些。
他想了想,說道:“會(huì)員卡可以安排上?!?
梅文一愣:“就咱們這一個(gè)小店,需要用會(huì)員卡嗎?”