那你先告訴我,你方才在廚房做了什么怎的這么香香的我都要流口水了。陳秀兒挽著佟荷的肩膀,一臉天真的望著她。

我的豬油。方才被她們一打岔,她差點(diǎn)忘了鍋里還熬著豬油,連忙丟下手里的姜花,往廚房跑去。

好在是熬豬油,火候過(guò)點(diǎn)也沒(méi)太大問(wèn)題。

一掀開(kāi)鍋蓋,從前白花花的肥肉,已經(jīng)化成了透明油潤(rùn)的水,正在高溫下冒著小泡泡,鍋底是焦黃焦黃的豬油渣,光是看著就焦脆無(wú)比。

佟荷找了個(gè)陶罐,在里面擱了把黃豆,又抓了花椒,這才用鍋鏟吧鐵鍋里的豬油盛出來(lái),放在陶罐之中儲(chǔ)存。

放了黃豆、花椒的豬油,能儲(chǔ)存的時(shí)間更長(zhǎng)。

那些豬油渣,她單獨(dú)用盤(pán)子盛出來(lái),擱在一邊放涼,等著一會(huì)包包子吃。

我說(shuō)怎的這么香,原來(lái)是在熬豬油。陳秀兒看著豬油渣眼睛都直了,忍不住的咽了咽口水。

這可是豬油渣啊,不管用來(lái)炒菜,還是蘸白糖,那都是一等一的好吃。

她也就吃這點(diǎn)愛(ài)好,佟荷自然是要滿(mǎn)足的。

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