佟荷用手指按了按,面團(tuán)下沉之后又快速回彈,這面團(tuán)完全醒發(fā)好了,比她以往做的都要成功。

這面團(tuán)醒發(fā)好了,可以包包子了。還有點(diǎn)菌子沒(méi)理出來(lái),我去理完了過(guò)來(lái)幫你。佟荷早晨也進(jìn)了山,回來(lái)又馬不停蹄的給她們做飯,這一天就沒(méi)歇下來(lái)過(guò)。陳欣看在眼里,想多替她分擔(dān)點(diǎn),這樣她也能輕松點(diǎn)。

橫豎包包子是個(gè)輕省活,她又是個(gè)待慣了廚房的人,這活計(jì)還不是信手拈來(lái)。

陳秀兒見(jiàn)狀,也想要幫忙,佟姐姐,你打算做什么餡我去后山摘點(diǎn)過(guò)來(lái)。

割點(diǎn)野韭菜,咱們晚上吃豬油渣韭菜餡包子。佟荷把木盆里的面團(tuán)取出來(lái),又放在案板上揉捏排氣。

陳秀兒得到了指令,拿著菜刀去了山里,好在這野韭菜割了一茬又長(zhǎng)新茬,是不愁會(huì)吃完的。

等佟荷重新揉好面團(tuán),分成一個(gè)個(gè)均勻大小的劑子,陳欣的荔枝菌也整理出來(lái)了,陳秀兒割韭菜也回來(lái)了。

佟荷把洗好的切成拇指寬的小節(jié),和切碎的豬油渣拌在一起,再放入適量的食鹽,來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)的白糖提味兒,最后均勻的攪拌在一起,這包子餡就算和好了。

佟丫頭,外頭的菌子我整理好了,你去看看能不能行,這包子就交給我和秀兒吧。陳欣見(jiàn)包子餡和好了,連忙接過(guò)了她包包子的活。

眼瞧著日頭西沉了,那菌子也確實(shí)要檢查一遍,等會(huì)兒掛鏈接售賣了。佟荷點(diǎn)了點(diǎn)頭,松了手里拌餡的筷子,脫了圍裙給她,去了院子里點(diǎn)菌子。

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