只不過陳欣下手始終不如佟荷,做出來的飯菜油水少,肉也不過是一些點綴,放眼望去都是些綠的發(fā)青的野菜葉子。
那湯更是不用說了,只有一兩個河蝦,連絲瓜都只有幾塊,不知道的還以為是涮鍋水呢。
佟荷嘗了一口,味道寡淡里還帶著野菜的苦味,味道自是不用說了。陳秀兒夾了塊牛肉放進(jìn)嘴里,肉質(zhì)硬的跟牛皮一樣,根本嚼不動,只好硬生生咽下去,仔細(xì)喝起碗里的玉米糊糊起來。
好在這玉米糊糊磨的細(xì),入口絲滑,還透著一股奶香,平日里那些玉米碴子都是不能比的。
陳秀兒三兩口把玉米糊糊喝完了,卻還是覺得不夠,問了陳欣一句,陳姐姐,這鍋里可還有玉米糊糊我還想吃點。
還有,托在鍋里呢,你去盛吧。陳欣答了她一句,對著玉米糊糊也是喜歡的不得了。
從前的玉米碴子熬出來喇嗓子,可佟荷這玉米碴子細(xì)的跟灰面似的,熬出來更是一絕,不僅半點粗礪的口感都沒有,反是甜香的惹人,忍不住的問了一句:佟丫頭,這玉米碴子你從哪兒弄來的怎的這樣細(xì),煮出來還透著一股奶香。
佟荷見她喜歡,說了這玉米粉的做法:就是你帶來的,我用后院的石磨磨了好幾遍,這粗礪的玉米碴子自然就細(xì)了。
原來是這樣。
她還以為佟荷嫌棄她的玉米碴子不好,丟了重新在哪兒弄來的呢,沒想到竟是原先的玉米碴子磨出來的。
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