肖雪沒有反對李錢楓的說法,但最終會不會采用還得看看陳峰的個人價值。
對了,你去買一碗給我嘗嘗。
看著那些人吃的津津有味肖雪也很好奇。
下面的人許多都來過他們國順飯店,還從來沒見過那些人臉上露出那種吃相。
所以她才好奇陳峰賣的牛肉面到底有什么奇特之處。
行,我馬上去辦。
李錢楓快步下樓,跑到陳峰面前告訴他他們老板想嘗嘗。
陳峰看著已經(jīng)賣干凈的牛肉,頓時有些苦惱。
這樣吧,牛肉沒有了,我給你搞一碗素的怎么樣,這牛肉面的精華就是這湯。
看著鮮紅的牛肉湯,李錢楓點頭答應(yīng)。
作為主廚的他當然也明白這個道理,有時候湯比肉更重要。
老板,我們也要素面,咋賣原本陳峰已經(jīng)告訴后面的人肉賣完了,只能等明天,但一聽有素面的說法,一個個又搶著上前。
呃…
陳峰看了看剩下的面條,大概還有七八碗左右。
原本他是想帶回家給女兒父母吃的,既然顧客要的話他也只能全賣掉。
這樣吧,沒肉的情況下,就收你們一塊。
一碗面的成本也就五毛,湯和調(diào)料加在一起估計也就七八毛,還剩下兩三毛的利潤。
再說剩下的這些賺不賺錢他已經(jīng)無所謂,就當鞏固一下回頭客。
一聽價格這么便宜,一個個都說要買一碗。
而樓上的肖雪已經(jīng)吃上了牛湯素面。
當她吃上第一口的時候眼神也發(fā)生了微妙的變化。
特別是牛肉湯,那種鮮香十分特別。
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