開拓者機(jī)械廠步入正軌，江徹的事業(yè)版圖再次擴(kuò)張，但他并未因此而有絲毫松懈。

相反，他的目光，重新落回了自己事業(yè)的——平江縣罐頭食品廠。

罐頭廠生產(chǎn)的“江記”牌果汁和果醬，憑借著真材實(shí)料和在當(dāng)時(shí)看來(lái)新穎的口味，依舊是市場(chǎng)上的搶手貨。銷售額節(jié)節(jié)攀升，利潤(rùn)可觀，是整個(gè)江氏實(shí)業(yè)現(xiàn)金流的重要支柱。

但在江徹眼中,這份繁榮的背后，卻隱藏著危機(jī)。

這天下午，他來(lái)到罐頭廠的產(chǎn)品品控室。桌上擺著兩排玻璃杯，里面是剛從生產(chǎn)線上取樣的杏子果汁。

色澤金黃，果香濃郁。

廠長(zhǎng)何建國(guó)陪在一旁,臉上帶著自豪的笑容：“江總，您嘗嘗，這批杏子是咱們專門從洛河那邊收來(lái)的，品質(zhì)最好的一批，榨出來(lái)的汁，口感特別醇厚?！?

江徹沒(méi)說(shuō)話，端起一杯，沒(méi)有喝,只是對(duì)著光線晃了晃。

陽(yáng)光透過(guò)玻璃，果汁的色澤顯得有些渾濁，不夠通透。

他又湊近聞了聞，香氣是夠了，但除了果香,還夾雜著一絲若有若無(wú)的、因高溫處理而產(chǎn)生的焦糖化氣息。

這在普通消費(fèi)者口中，或許會(huì)被當(dāng)成“濃郁”的證明，但在江徹前世的記憶里，這是技術(shù)落后的鐵證。

他端起杯子，淺淺地抿了一口。

果肉的顆粒感太重，口感不夠順滑。甜度有余，但杏子本身那種清爽的酸，在殺菌過(guò)程中損失了大半，導(dǎo)致整體風(fēng)味顯得有些單調(diào)，不夠立體。