孫管事瞪大了眼睛,他從未見過如此潔白的粉末,空氣中,似乎還帶著一股淡淡的、質(zhì)樸的清香。
此物,名為‘淀粉’。
陳默淡淡地說道。
淀粉
孫管事將這個陌生的詞匯在舌尖咀嚼了一遍,眼中充滿了疑惑。
陳默沒有過多解釋,只是吩咐道:孫管事,勞煩,取一碗滾沸的開水來。
好!好!
孫管事不敢怠慢,立刻親自去辦。
很快,一碗熱氣騰騰,白霧繚繞的開水,被端了上來。
陳默當(dāng)著孫管事的面,用一個小瓷勺,舀起一勺白色的粉末,緩緩地,均勻地撒入那滾沸的水中,同時用另一根筷子,飛快地攪拌著。
神奇的一幕,發(fā)生了!
那雪白的粉末,遇水之后,竟以肉眼可見的速度,迅速地膨脹、融合,不過眨眼之間,一碗清澈的開水,就變成了一碗濃稠、順滑、晶瑩剔透,如同上好白玉凝成的糊狀物!
它不像米粥那般渾濁,也不像面糊那般粗糙。
它呈現(xiàn)出一種奇異的,半透明的質(zhì)感,在燈光下,泛著溫潤而誘人的光澤。
這......這是何等戲法!
孫管事被眼前這違反了他畢生認(rèn)知的一幕,驚得是目瞪口呆。
孫管事,嘗嘗
陳默做了一個請的手勢。
孫管事看著那碗還在冒著熱氣的玉糊,心中雖然驚疑不定,但強(qiáng)烈的好奇心還是驅(qū)使著他,小心翼翼地舀起一小勺,吹了吹氣,送入口中。
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