然后在魚(yú)身上抹上一層鹽和料酒,腌制片刻。
接著,她在蒸鍋中加入適量的水,燒開(kāi)后將鱸魚(yú)放入鍋中,大火蒸十分鐘左右。
蒸好后,她將盤(pán)中的湯汁倒掉,在魚(yú)身上淋上蒸魚(yú)豉油,撒上蔥姜絲,再澆上熱油,“刺啦”一聲,香氣瞬間彌漫開(kāi)來(lái)。
最后,楚夢(mèng)冉炒了一盤(pán)清炒時(shí)蔬。她將青菜洗凈切段,鍋中熱油,放入蒜末爆香,然后加入青菜快速翻炒。青菜在鍋中迅速變軟,她加入適量的鹽和雞精調(diào)味,翻炒均勻后出鍋。
“東子,吃飯啦!”楚夢(mèng)冉在廚房里喊道。
陳東走進(jìn)廚房,看到餐桌上擺滿了色香味俱佳的飯菜,有色澤紅亮的紅燒肉,香氣撲鼻的清蒸魚(yú),翠綠鮮嫩的炒青菜,還有一鍋香氣四溢的排骨湯?!皦?mèng)冉,你做了這么多好吃的,太豐盛了?!标悥|驚訝地說(shuō)。
楚夢(mèng)冉笑著說(shuō):“你最近工作這么辛苦,得多吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的東西。快坐下來(lái)嘗嘗我的手藝?!?
兩人坐在餐桌前,開(kāi)始吃飯。陳東夾起一塊紅燒肉,放進(jìn)嘴里:“嗯,真好吃。夢(mèng)冉,你的廚藝越來(lái)越好了。這紅燒肉肥而不膩,入口即化,味道簡(jiǎn)直絕了。”
楚夢(mèng)冉看著陳東吃得津津有味,臉上露出了滿足的笑容:“只要你喜歡吃就行。你多吃點(diǎn),補(bǔ)充補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?!彼纸o陳東夾了一塊魚(yú)肉,說(shuō)道:“嘗嘗這個(gè)清蒸魚(yú),很新鮮很好吃,也是你喜歡吃的。”x