他要做的,是既保留水果的天然風(fēng)味,又能讓口感更加醇厚順滑,甜酸適中,符合未來消費(fèi)者的喜好。
他憑借著前世的記憶,不斷調(diào)整著糖酸比例,嘗試加入微量的天然香料提取物來提升風(fēng)味層次。
黃工他們一開始還不太理解,覺得江徹的要求太高,太“洋氣”。
“江老板,咱們這果汁,能喝就行了,搞這么復(fù)雜干啥?”黃工忍不住嘀咕道。
江徹笑了笑,認(rèn)真地說道:“黃工,做產(chǎn)品,就像做人一樣,要對得起良心?!?
“我們要做,就要做最好的,要做能讓老百姓真正喜歡喝,放心喝的好東西?!?
“只有這樣,我們的廠子才能長久?!?
經(jīng)過一次又一次的嘗試和調(diào)整,第一批新產(chǎn)品的小樣,終于出來了。
透明的玻璃瓶里,蘋果汁呈現(xiàn)出誘人的金黃色,橘子汁則是鮮亮的橙黃色。
沒有一絲沉淀,色澤純凈自然。
江徹先拿起一杯蘋果汁,輕輕晃了晃,聞了聞。
一股清新的蘋果香氣,撲鼻而來。
他淺嘗一口,眼睛微微一亮。
甜度適中,酸度也恰到好處,口感醇厚順滑,回味帶著淡淡的果香。
這味道,比他預(yù)想的還要好!
“黃工,你們嘗嘗?!苯瓘匕驯舆f給黃工。
黃工和幾個(gè)技術(shù)員,都有些緊張又期待地接過了樣品。
他們小心翼翼地品嘗著。
“咦?”黃工發(fā)出一聲驚嘆。s